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如何除去2-氯乙醇

1、氯乙醇有两种官能团，氯原子和醇羟基，属于双官能团有机物，既可以脱卤化氢成烯，又可以脱水成烯。就竟发生哪种方式的消去反应取决于反应的条件。

2、食品中二氯乙醇超标原因是食品生产过程中添加剂过多。2-氯乙醇是重要的有机溶剂和有机合成原料。用于制造环氧乙烷、合成橡胶、染料、医药及农药等，也用作有机溶剂。二氯乙醇高浓度蒸气对眼、上呼吸道有刺激性。

3、生成溴乙烷和水。2-氯乙醇和碘化氢的反应方程式：C2H5OH+HI=C2H5I+H2O。所以最后会生成溴乙烷和水。碘化氢，是一种无机化合物，化学式HI，在常态下是一种有刺激性气味的无色气体。

氯乙醇沸点为什么高于乙醇溶液

1、氯乙醇酸性大于乙醇。因为氯原子易吸引电子，Cl-C键吸电子诱导效应，通过C-C键传到-CH2OH的C上，降低了C上的电子云密度，使得-CH2OH中O的σ键电子云偏向于-CH2OH的C，O-H键更容易解离，从而使氯乙醇的酸性比乙醇更强。

2、醇类按说没有酸性，是中性物质。但是如果羟基所连碳原子上有吸引电子的取代基，会使羟基上的氢原子电离程度增大；如果羟基所连碳原子上有排斥电子的取代基，会使羟基上的氢原子电离程度减小。

3、Cl的取代位和酸性没什么关系，乙醇溶于水不是因为电离的作用，而是因为乙醇是极性分子的关系，-OH是亲水基，与水分子产生作用力，宏观表现为溶于水。

4、它的氯很活泼。1-氯乙醇化学性质与醇类、氯化物相似，不稳定是由于它的氯很活泼导致的，另外它是会与碱进行复分解反应的。

5、氯乙醇：沸点(℃)： 121）如果在常温常压下蒸馏，馏出温度高达130℃，蒸馏釜温度需要在150℃以上。在此温度下会发生消除而生成环氧乙烷。2）建议采用减压蒸馏。

氯乙醇皂化过程中使用的皂化剂有

碱性物质。皂化剂的成分主要是碱性物质，常用的碱性物质包括氢氧化钠和氢氧化钾。在皂化反应中，脂肪酸与碱性物质发生反应，生成肥皂和甘油。脂肪酸可以来自于动物脂肪或植物油，而碱性物质则是皂化剂的关键成分。

皂化液中的高级脂肪酸钠，可通过油脂的皂化反应得到。为增加洗涤效果和适用性，皂化液中还往往添加水的表面活性剂，香精，色素等。

性能有高碱性、强烈的碱性腐蚀性；用途有清洁剂和去污剂、皂化剂。